紫外線殺菌燈在廚房設計中的應用
來源:admin時間:2021/7/10 10:14:02
摘要:
致力于通風、排煙、除塵、凈化安裝(zhuang)工程
糟糕的(de)廚(chu)房排風(feng)設計(ji)會有(you)火(huo)災危險,煙霧和(he)氣(qi)味(wei)的(de)困擾(rao)。
特別是當飯店步入軌道時,廚房(fang)(fang)煙霧反串到用餐(can)大廳,油煙氣味影響氣味影響就餐(can)環境(jing),不合格的廚房(fang)(fang)廢氣排放會遭到鄰居投訴。
許多廚房需(xu)要排(pai)放(fang)(fang)廢(fei)氣(qi),只(zhi)有(you)符合環保排(pai)放(fang)(fang)要求以及降低對周圍環境的(de)影(ying)響才(cai)是業務不斷(duan)增長的(de)基礎,高(gao)效處(chu)理油脂(zhi)凈化器能有(you)效分離95%烹飪中(zhong)的(de)油脂(zhi)。
運(yun)用紫(zi)外(wai)線油煙異(yi)味(wei)凈化方(fang)案將分解剩余的油脂(zhi)和異(yi)味(wei),使(shi)得廚房排(pai)煙系統擁有清潔的管道(dao),改善環(huan)境質量。
利(li)用uv-c波(bo)段的(de)光來改變(bian)油(you)脂的(de)分子(zi)鏈,形成小的(de)油(you)脂分子(zi)。
同時這(zhe)種紫外(wai)線與空氣中的氧反(fan)應后產生(sheng)臭氧。臭氧將(jiang)油脂分(fen)子冷(leng)燃燒后生(sheng)成水(shui)和二氧化碳,以及微量白色粉末。
油煙中有機物被光分解氧化(hua),空(kong)氣中的異(yi)味和(he)細菌隨之消除。
污(wu)染(ran)的(de)空氣(qi)通過油煙處理(li)器,在(zai)uv-c作用下(xia),氧轉化(hua)為(wei)臭(chou)氧,油脂分子(zi)在(zai)uv-c和臭(chou)氧作用下(xia)被分裂,臭(chou)氧與空氣(qi)的(de)有(you)機(ji)物反應,有(you)機(ji)物被氧化(hua)并轉化(hua)為(wei)水、氧氣(qi)、二氧化(hua)碳、微(wei)量固態物質等排放。
減少了(le)許多(duo)烹飪過程中出現(xian)的氣(qi)味化合(he)物,以及各類細菌。
設備的(de)安裝能夠顯(xian)著去除異(yi)味,有效(xiao)解決因異(yi)味引起的(de)居民投訴,有效(xiao)減(jian)少廚房油煙處(chu)理環節中的(de)資源投入,無需繁瑣的(de)維護清理,降低低成本,耗電(dian)量小(xiao)。
適用于(yu)居民小區(qu)、地下(xia)室、步行街等油煙廢(fei)氣的低空排放。
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